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一种藜麦螺杆挤压膨化早餐食品及其制备方法

专利介绍

本发明公开一种藜麦螺杆挤压膨化早餐食品,按重量份数计,包括藜麦50‑60份,红薯粉20‑30份,糯米粉20‑30份,核桃粉15‑20份,玉米提取液15‑25份。解决现有技术膨化食品中营养成分少,但是少量食用就会给人造成饱腹的感觉,不适宜儿童食用的问题。