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王志东（教授）

担任职务：研究生导师

擅长领域：农产品.贮藏保鲜.品质控制

联系方式：010-62815838 邮箱：登录后查看

专家简介主要成就

王志东，研究员、研究生导师；现任中国农业科学院农产品加工研究所副所长，纪委书记。长期从事农产品贮藏保鲜与品质控制研究，重点研究农产品贮藏过程中的冷杀菌技术，以及贮藏过程中农产品重要营养成分的变化。中国农业科学院国家科技创新工程“果蔬贮藏与加工”创新团队首席科学家。

主要成就

先后获得国家科技进步三等奖，农业部科技进步二等奖、全国商业科学技术进步奖一等奖和中国农业科学院科技进步一等奖。作为技术负责人之一，组织申报和实施“国家航天育种工程项目”（1996-2007），主持完成国际原子能机构技术援助项目“食品辐照质量标准体系的建立与完善”（2005-2007）；主持完成国防科工局核能开发项目“辐照保障食品安全技术研究”（2010-2012）。在“十一五”和“十二五”期间，先后主持农业部公益性行业科研专项经费项目中“食品辐照加工工艺与技术”、“农产品加工的高效低碳新技术”等课题的研究

王志东（教授）

主要成就

产业内其他专家

钟建国重庆市蔬菜协会常务理事（博士）

王晓庆研究室主任（博士）

刘剑飞重庆市农业科学院副院长（博士）

张云贵研究员（博士）

刘戈重庆市农业学校高级讲师（博士）

王晓琴副教授（教授）

王志东（教授）

主要成就

产业内其他专家

钟建国重庆市蔬菜协会常务理事 （博士）

王晓庆研究室主任 （博士）

刘剑飞重庆市农业科学院副院长 （博士）

张云贵研究员 （博士）

刘戈重庆市农业学校高级讲师 （博士）

王晓琴副教授 （教授）

钟建国重庆市蔬菜协会常务理事（博士）

王晓庆研究室主任（博士）

刘剑飞重庆市农业科学院副院长（博士）

张云贵研究员（博士）

刘戈重庆市农业学校高级讲师（博士）

王晓琴副教授（教授）