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周亚军（教授）

所属单位：吉林大学食品科学与工程学院

担任职务：博士生导师

擅长领域：农畜产品.加工理论.新技术

联系方式：0431-87836379 邮箱：登录后查看

专家简介 主要成就
周亚军 ,教授，工学博士，（硕士/博士）生导师，副院长。近年主持或承担省部级研究课题共30余项、申请国家发明专利 13件，在国内外著名期刊上发表学术论文90余篇，其中SCI、EI检索论文30余篇。 研究方向： 农畜产品（肉品）科学与贮藏、加工理论与新技术、长白山野生资源开发利用新技术 教育背景： 1985.09-1989.07吉林农业大学农业工程系攻读大学本科 1989.09-1992.07吉林农业大学攻读农畜产品加工专业硕士研究生 2000.09-2004.12吉林大学生物与农业工程学院在职攻读

主要成就

社会兼职： 中国食品与包装工程学会理事 中国畜产品加工研究会理事 中国农业工程学会农产品贮藏及加工分会理事 吉林省食加工学会常务理事 国家自然科学基金项目评审专家 教育部科技奖励评审专家 吉林省科技奖励评审专家 长春市科技奖励评审专家 教育部学位中心学位论文评议专家 教育部资源共享课评审专家 国家级（省科技厅和市科技局批准）科技企业特派专家 梅河口市经济开发区科技专家工作站进站专家， （国字号科技批准）吉林省阿满食品有限公司兼职科技特派专家 全国科技成果评价（平台）专家 《食

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